Simon Camus, éleveur de limousines , Saint-Hilaire-la-Treille (87) ; Clara Lasternas, étudiante en BTS production animale ; Jacky Chateil, éleveur de limousines à Meilhards (19) ; Louis Steinmetz, membre de la commission de choix, technicien au Herd-Book Limousin ; Reportage : R.Burot/F.Bordes/B. Boulesteix. Toute l’actualité en Nouvelle-Aquitaine

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