Scottona + Limousine + Dry aged 30 giorni = La fiorentina lucana!


Ricetta #136 – ADV – Abbiamo preso una fiorentina frollata 30 giorni e l’abbiamo cotta sul gas. Tenera, un burro, anche se sono andato un filo in là con la cottura. Il prodotto però c’è eccome, e se volete provarlo vi basta andare su carnilucane1973.storeden.com. 24-72 ore e PAM, vi sbarca a casa… magari arriva proprio in limousine… ahahah che sagoma. Noi ci vediamo sabato con il test del Weber Q1400, il mio primo barbecue elettrico (anzi, è di un’amica, gliel’ho praticamente fregato). Per domande sull’universo barbecue: luca@bbqool.it, per le informazioni commerciali: diana@bbqool.it, per le immagini delle vostre grigliate: @bbqooler e @ilbordons su Instagram!

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